saya mau sedikit cerita-cerita tentang hobi. Saya suka
banget sama yang namanya memasak, walaupun seringkali hasil masakan yang saya
buat tidak sesuai angan-angan
Buat saya.
Memasak itu adalah kemampuan yang sudah digariskan Allah kepada
perempuan. Jadi saya yakin bahwa saya tidak perlu belajar atau kursus masak
secara khusus.
Di rumah
saya sering sekali memasak bersama ibu dan kakak saya. Mulai memasak berbagai
macam sayur dan lauk pauk sampai aneka macam kue
Itulah
kira-kira sedikit cerita tentang hobi saya. Ngomong-ngomong, sudah pada tau
belum sebenernya apa sih pengertian dari memasak dan apa aja persiapan yang
harus dilakukan sebelum memasak? Kalo mau tau, simak aja ni sedikit coretan
tentang memasak yang saya kutip dari salah satu situs di internet. . .
Memasak adalah kegiatan menyiapkan makanan untuk dimakan dengan cara memanaskan. Memasak terdiri dari berbagai macam metode, peralatan, dan kombinasi bumbu dapur untuk mengatur rasa memudahkan makanan untuk dicerna. Memasak secara umum adalah persiapan dan proses memilih, mengatur kuantitas, dan mencampur bahan makanan dengan urutan tertentu dengan tujuan untuk medapatkan hasil yang diinginkan. Memanaskan bahan makanan umumnya, walaupun tidak selalu, merubahan bahan makanan tersebut secara kimiawi, mengakibatkan adanya perubahan rasa, tekstur, penampilan, dan nilai nutrisi.
Perbedaan-perbedaan
yang ada di seluruh dunia mengenai cara memasak mencerminkan faktor-faktor
sosial, ekonomi, agama, agrikultur, budaya, dan estetika yang mempengaruhinya.
Setiap
orang tentunya menggemari makanan, dan beberapa diantaranya bahkan menyukai
proses pembuatan masakan. Untuk menghasilkan masakan tentunya dibutuhkan proses
memasak. Ketika proses memasak dilakukan dengan cara yang baik, maka hasilnya
pun sudah tentu baik.
